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      裝修 | 餐飲裝修大堂設計基本常識

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      富麗堂皇,光彩奪目,在餐廳的裝修設計中這樣的詞語似乎非餐廳大堂莫屬,餐廳大堂作為餐廳裝修設計中非常重要的一個環節,設計師們對他的重視程度自不必說。


      那么,餐廳大堂的設計方法都有哪些呢?設計餐廳大堂我們又該如何去考慮呢?


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      餐飲大堂應該比其他地方更能給人第一(通常也是最難忘的)印象,因此可以說大堂決定一個餐飲的基調。


      室內設計方面如果要使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感。流線設計方面就一定要做到能夠使客人很方便的看到總服務臺和電梯廳。此外,大堂的尺度主要取決于餐飲裝修的客房數和其它相關公共空間組織。


      現代大型商務餐飲的大堂通常采用將門廳、休息廳及公共交通空間相結合的設計方式。這種方法在面積分配上很靈活。能夠使這三個非盈利部分的面積比例有適當的彈性,同時有利于營造宏大的空間。


      這種餐飲布局通常采用沿橫向展開布置休息廳和交通空間,同時也沿橫向展開總服務臺、西餐廳、商店、電梯廳、門廳酒吧、盥洗室、公用電話、行李以及通往宴會廳的交通通道等??梢允孤每秃芊奖愕牡竭_總服務臺的同時還可以很方便地到達電梯廳和休息廳。方便顧客的同時又十分的利于管理。


      除此之外,在沿街立面方面,這種設計手法能夠強化和塑造餐飲燈火輝煌且熱烈的商務氛圍。

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